Filter results

Categories

Food Needs

Olej

Oliwa z oliwek i olej z nasion to z pewnością dwie najbardziej znane i najczęściej stosowane przyprawy, zwłaszcza w diecie śródziemnomorskiej. Trudno zaprzeczyć, że stosowanie przypraw podczas gotowania, zwłaszcza surowej oliwy, wzbogaca smak sałatek, warzyw, ryżu, makaronów białkowych, pierwszych i drugich dań... Ale co zrobić, gdy dieta wymaga szczególnej ostrożności? W jakich dawkach i ilościach należy stosować przyprawy i jakie są najbardziej odpowiednie i smaczne zamienniki popularnych przypraw?

Olej kokosowy, bogaty w przeciwutleniacze i idealny do stosowania na surowo i podczas gotowania potraw;olej ryżowy, wszechstronny i naturalnie bogaty w witaminę E;olej z awokado, zawierający przeciwutleniacze, witaminę E i dobre tłuszcze jednonienasycone;olej z orzechów włoskich, bogaty w kwasy Omega 3 i Omega 6, sole mineralne (cynk, wapń, potas i żelazo) oraz witaminy, zwłaszcza witaminę E i witaminę C;ocet balsamiczny z Modeny,oliwa z oliwek lub organicznaoliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, dostępne w różnych formatach, w tym w sprayu, idealne do zmniejszenia spożycia, a przede wszystkim do dozowania odpowiedniej ilości przypraw na każdą porcję i utrzymania niezbędnej kontroli nad spożywanymi kaloriami!