Oxyde nitrique : un allié pour la santé et la forme physique

L'oxyde nitrique (NO) est une molécule essentielle au métabolisme humain, car elle joue un rôle fondamental dans les fonctions de l'organisme tout entier. Au cours des 20 dernières années, l'oxyde nitrique est devenu l'un des domaines les plus étudiés par la recherche scientifique, précisément après avoir compris l'importance de cette molécule pour la santé.

La fonction la plus connue et la plus notable de l'oxyde nitrique est son rôle dans le contrôle de la vasodilatation, de la circulation sanguine et de la fonction mitochondriale. On peut donc facilement en déduire que le NO joue également un rôle important dans le soutien de l'exercice physique. Il a été observé qu'il existe un lien entre l'activité physique et l'oxyde nitrique, et il a été démontré que l'activité physique augmente la production de NO. Ce dernier a lui-même la capacité d'améliorer les performances sportives, de favoriser la récupération et d'être bénéfique pour la santé de l'athlète grâce à son soutien physiologique dans la vasodilatation, la circulation sanguine et la fonction mitochondriale.

L'activité physique et l'oxyde nitrique sont donc liés, et l'exercice devrait être recommandé pour augmenter son niveau, non seulement pour les athlètes, mais pour tous les individus. Des preuves émergentes suggèrent fortement que le nitrate alimentaire, consommé dans le cadre d'un régime alimentaire, principalement par la consommation de légumes, pourrait contribuer à la santé cardiovasculaire grâce à ses effets sur la synthèse de l'oxyde nitrique.

Bienfaits de l'oxyde nitrique

Le NO joue un rôle essentiel dans la santé cardiovasculaire et est produit par la voie « L-arginine-NO-synthase » et la voie « entérosalivale nitrate-nitrite-NO » récemment découverte. La découverte de cette dernière voie alternative a mis en évidence le nitrate alimentaire comme candidat pour l'effet cardioprotecteur d'une alimentation riche en fruits et légumes.

Les essais cliniques menés avec le nitrate alimentaire ont observé une amélioration de la pression artérielle, de la fonction endothéliale, des lésions d'ischémie-reperfusion, de la rigidité artérielle, de la fonction plaquettaire et des performances physiques, avec une augmentation concomitante des marqueurs de l'état de NO.

Bien que ces résultats indiquent les bienfaits cardiovasculaires obtenus grâce à l'apport en nitrates par l'alimentation, les nitrates continuent de susciter des inquiétudes en raison de leur lien avec la méthémoglobinémie, le cancer et les maladies cardiovasculaires.

Il apparaît de plus en plus clairement que de nombreuses maladies sont caractérisées ou associées à une altération de la production/signalisation de l'oxyde nitrique (NO). Les thérapies ou stratégies conçues pour rétablir l'homéostasie normale du NO auront probablement une large application et utilité dans les années à venir. Le processus biochimique hautement complexe et multiphasique qui conduit à la production de NO et à la réponse physiologique qui s'ensuit fournit plusieurs cibles utiles pour le développement de médicaments contre les maladies cardiovasculaires, les antimicrobiens, les anticancéreux, la cicatrisation des plaies, etc.

Le développement de thérapies axées sur le NO restera l'un des principaux objectifs des entreprises biotechnologiques, universitaires et pharmaceutiques, et l'application de stratégies sûres et efficaces représentera une nouvelle frontière de la médecine pour le traitement des maladies. Le traitement des maladies chroniques telles que l'obésité, le diabète, l'hypertension et les maladies coronariennes représente 75 % des coûts annuels de santé du pays.

Selon l'American Heart Association, des millions de personnes souffrent chaque année d'une ou plusieurs formes de maladies cardiovasculaires aux États-Unis, notamment l'hypertension, les maladies coronariennes, les infarctus du myocarde, l'angine de poitrine, les accidents vasculaires cérébraux et l'insuffisance cardiaque.

La plupart des pathologies susmentionnées sont le résultat d'un endothélium dysfonctionnel et d'une incapacité à produire du NO et/ou à maintenir l'homéostasie et la signalisation du NO.

Si l'on considère que les technologies basées sur le NO peuvent également influencer les infections, la cicatrisation des plaies et le traitement ciblé du cancer, des stratégies sûres et efficaces de libération du NO pourraient constituer les avancées les plus importantes de la science et de la médecine au cours des deux derniers siècles. La compréhension et le développement de nouvelles stratégies pour rétablir l'homéostasie du NO auront un impact profond sur la santé publique et le système de santé.

Comment améliorer la production d'oxyde nitrique

Après cette introduction, on se demande immédiatement quelles sont les meilleures stratégies pour maintenir une homéostasie physiologique de l'oxyde nitrique. Là encore, il n'y a pas de grands secrets et le point de départ est toujours un mode de vie sain, qui passe par quelques principes incontournables :

• Une alimentation saine, riche en fruits et légumes, légumineuses, céréales complètes, huile d'olive extra vierge et sources de protéines animales maigres avec modération.
• Une activité physique régulière et pas trop intense, avec une attention particulière portée à la composante cardiovasculaire de l'exercice.
• Une hygiène de sommeil régulière, utile pour régulariser les rythmes biologiques circadiens.
• Réduction du niveau de stress, grâce à la pratique régulière d'activités de respiration, de méditation et de gratitude.
• Ces comportements peuvent être soutenus par l'utilisation de compléments alimentaires qui peuvent améliorer la production d'oxyde nitrique. Cette pratique est très utile non seulement pour la santé (pour les raisons que nous avons mentionnées), mais surtout pour ceux qui recherchent des performances sportives élevées.

Stimuler la production d'oxyde nitrique peut considérablement contribuer à l'amélioration des performances, à l'augmentation de la masse musculaire, à la perte de graisse et à la récupération musculaire. Il ne faut pas minimiser le sujet, comme on l'entend souvent, en le réduisant à la seule vasodilatation utile pour favoriser une augmentation du flux sanguin vers les muscles. Le NO a la capacité d'aller bien au-delà, compte tenu de tous les bienfaits et rôles qu'il joue dans l'organisme.

Voyons quels compléments alimentaires sont utiles, vous pouvez aussi retrouver les meilleurs compléments à base d'oxyde nitrique sur ce lien :

L-ARGININE

Sa prise pendant des années a été la pierre angulaire des pratiques visant à augmenter le NO. Récemment, cependant, il a été démontré que son efficacité est en fait faible, car les études présentes dans la littérature ont été principalement menées avec des doses élevées de L-arginine administrées par voie intraveineuse, non reproductibles par voie orale en raison des problèmes gastro-intestinaux qu'elles pourraient provoquer.

Par exemple, un produit efficace est sans aucun doute ARGININA PURE KYOWA QUALITY® de Tsunami Nutrition, à base de chlorhydrate d'arginine certifié Kyowa Quality, extrêmement important pour augmenter l'énergie avant l'entraînement car il favorise la production de NO, augmente le pompage musculaire et stimule la vasodilatation, condition fondamentale pour transférer de plus grandes quantités d'oxygène et de nutriments du flux sanguin vers les cellules musculaires.

MALATE DE CITRULLINE

La L-citrulline est un acide aminé nettement plus biodisponible et efficace pour augmenter le NO. En effet, elle a la capacité d'augmenter considérablement les niveaux plasmatiques d'arginine par rapport à la supplémentation en L-arginine. Non seulement la citrulline est plus efficace que la L-arginine à cet égard, mais elle est également mieux tolérée par le système gastro-intestinal que la L-arginine.

Les études menées chez l'homme utilisant la citrulline malate montrent qu'elle peut aider à augmenter le nombre de répétitions effectuées, tout en réduisant l'effort perçu (RPE) d'un individu par rapport au placebo. Les recherches indiquent également que la supplémentation en malate de citrulline peut aider à réduire les courbatures jusqu'à 40 % dans les heures qui suivent l'entraînement.

Enfin, la citrulline joue également un rôle important dans le tamponnage de l'ammoniac, ce qui contribue à réduire l'accumulation d'acide lactique.

Un choix judicieux est CITRULLINE MALATE Pure, un complément à base de citrulline malate, formulé par Tsunami Nutrition. Il bénéficie du brevet Kyowa Quality® qui en souligne la qualité et est un produit principalement utilisé par les athlètes. Parmi ses propriétés remarquables, on peut citer son aide à la stimulation de la production d'oxyde nitrique, important pour augmenter les niveaux de force et d'endurance grâce à une plus grande disponibilité des nutriments, et l'élimination de l'ammoniac, dont les niveaux augmentent avec le catabolisme protéique induit par l'entraînement, retardant ainsi le phénomène de fatigue musculaire.

BÊTA-ALANINE

Il s'agit d'un acide aminé non essentiel qui se lie à la L-histidine (un autre acide aminé) pour former un puissant tampon intracellulaire, la carnosine. Lorsque les muscles se contractent de manière répétée, les ions hydrogène (H+) commencent à s'accumuler et, à mesure que ces ions s'accumulent, le pH musculaire devient plus acide, ce qui finit par empêcher le muscle de continuer à se contracter.

La supplémentation en bêta-alanine augmente les concentrations de carnosine dans le tissu musculaire squelettique, améliorant ainsi la capacité du muscle à tamponner les ions H+ et retardant l'apparition de la fatigue. Cela aide les athlètes à fournir plus d'efforts avant de céder à la fatigue.

Nous recommanons la supplémentation en Tsunami Nutrition Beta Alanina Pure, un produit à base d'un acide aminé non essentiel qui est utilisé par les cellules musculaires pour synthétiser la carnosine, un dipeptide composé de bêta-alanine et de L-histidine.

EXTRAITS DE BETTERAVE

Cet extrait botanique est riche en composés antioxydants qui ont démontré, parmi leurs nombreux bienfaits, leur capacité à favoriser la production de NO.

N-ACÉTYL CISTEINE

La N-acétylcystéine (NAC) est une forme plus biologiquement active et plus stable de l'acide aminé L-cystéine. La NAC augmente les niveaux physiologiques du plus puissant antioxydant de notre corps, le glutathion.

Des recherches ont montré que la NAC peut prévenir le stress oxydatif et améliorer la biodisponibilité de l'oxyde nitrique. La NAC est également un précurseur de l'hydrogène sulfuré, un puissant vasodilatateur.

ACIDE FOLIQUE

La biosynthèse de l'oxyde nitrique à partir de l'arginine est catalysée par l'enzyme « oxyde nitrique synthase ». Ce groupe d'enzymes nécessite le cofacteur tétrahydrobioptérine (BH4) pour produire catalytiquement de l'oxyde nitrique. Par conséquent, on pensait initialement que la prise de BH4 augmenterait la production d'oxyde nitrique en favorisant des niveaux plus élevés d'activité de l'oxyde nitrique synthase. Cependant, des études ont montré que la prise de BH4 n'avait pas permis d'améliorer de manière significative la production de NO ou la vasodilatation en raison de la faible biodisponibilité de la BH4.

L'incapacité de la BH4 à augmenter la concentration de NO a conduit à des approches alternatives, notamment l'utilisation d'ACIDE FOLIQUE, car il a été découvert que la consommation orale d'acide folique, un cofacteur impliqué dans la biosynthèse de la BH4, améliorait effectivement la production de NO et la vasodilatation. Cela était vraisemblablement dû à une augmentation de la biosynthèse de BH4 qui a finalement favorisé une plus grande production d'oxyde nitrique synthase.

Notre conclusion

En conclusion, le NO est l'un de nos alliés les plus puissants pour améliorer notre état de santé, soutenir nos performances sportives, favoriser la perte de graisse et augmenter la masse musculaire. Il faut donc absolument en tenir compte et en tirer le meilleur parti.