Korzyści płynące ze stosowania suplementów glutaminy dla sportowców i osób uprawiających sport

Istnieje 20 naturalnychaminokwasów, spośród których nasz organizm jest w stanie wytworzyć jedynie niektóre w celu budowy białek. Są one określane jako aminokwasy nieesencjalne. Natomiast nie jest w stanie syntetyzować innych, tzw. aminokwasów niezbędnych, które muszą być dostarczane wraz z pożywieniem. Istnieje również trzecia kategoria aminokwasów, zwanych warunkowo niezbędnymi lub półniezbędnymi, do której należy glutamina, o której będziemy mówić w dalszej części tekstu.

Do czego służy glutamina?

Jest to aminokwas warunkowo niezbędny, co oznacza, że nie jest niezbędny do przeżycia, ale jest konieczny do prawidłowego przebiegu wielu procesów biochemicznych w naszym organizmie. Należy do aminokwasów, które w pewnych stanach fizjopatologicznych nie mogą być syntetyzowane w wystarczającej ilości przez nasz organizm i dlatego muszą być dostarczane z zewnątrz poprzez dietę lub suplementy diety. Występuje w dużych ilościach w organizmie (około 80 g u mężczyzny o masie ciała 70 kg), zwłaszcza w tkankach mięśniowych, pełni wiele funkcji i w razie potrzeby może zostać przekształcona w inną aminokwas w zależności od potrzeb.

Glutamina a aktywność sportowa

Podczas aktywności fizycznej glutamina pełni kilka funkcji:

• Ogranicza katabolizm mięśni.
• Jest wykorzystywana podczas intensywnego wysiłku jako alternatywne źródło energii.
• Zmniejsza uczucie zmęczenia.
• Wspomaga regenerację mięśni.

Sportowcom poddającym się codziennym intensywnym treningom zaleca się spożywanie od 3 do 6 g glutaminy dziennie, najlepiej po treningu.

Rola glutaminy w układzie odpornościowym

Odgrywa ona bardzo ważną rolę w zdrowiu enterocytów (komórek jelitowych), ponieważ pomaga zachować integralność bariery jelitowej przed stanami dysbiozy i zespołem nieszczelnego jelita (Leaky Gut), zapobiegając przedostawaniu się bakterii naturalnie występujących w naszym jelicie do innych obszarów i wywoływaniu stanów zapalnych, jak w przypadku przenikania bakterii z rodzaju Prevotella, potencjalnie odpowiedzialnych za reumatoidalne zapalenie stawów. Niedobory glutaminy występują głównie w okresach stresu, co wiąże się również ze zwiększonym ryzykiem przeziębień i grypy; sytuacja ta dotyczy przede wszystkim sportowców, u których podczas wysiłku fizycznego dochodzi do intensywniejszego katabolizmu, na przykład w sportach wytrzymałościowych.

Glutamina a synteza hormonów

Glutamina jest aminokwasem, który bierze również udział w syntezie wielu hormonów, takich jak insulina, ułatwiając jej uwalnianie przez komórki beta trzustki oraz poprawiając jej aktywność i działanie, a tym samym wrażliwość na insulinę. W tym przypadku można powiedzieć, że pełni ona funkcję anaboliczną nie tylko w odniesieniu do mięśni, ale także tkanki tłuszczowej, sprzyjając lipogenezie.

Glutamina stymuluje, zwłaszcza w fazach katabolicznych, wzrost poziomu hormonu wzrostu, a co za tym idzie – IGF-1, zmniejszając jednocześnie syntezę kortyzolu, a tym samym sam katabolizm.

W jakich produktach spożywczych znajduje się glutamina?

Występuje w umiarkowanych ilościach w produktach białkowych (mięso i nabiał) oraz w mniejszych ilościach w produktach pochodzenia roślinnego. Najbogatszymi źródłami glutaminy pochodzenia zwierzęcego są: czerwone mięso, kurczak, ryby, wieprzowina, jaja, mleko i jego przetwory. Najbogatszymi źródłami pochodzenia roślinnego są kalafior, buraki, fasola, szpinak i orzeszki ziemne.

Suplementy diety na bazie glutaminy: który wybrać?

Oto lista suplementów diety zawierających glutaminę marki Tsunami Nutrition:

GLUTA Gym Tok Line

GLUTA Gym Tok Lineto suplement diety na bazie L-glutaminy, opracowany specjalnie w celu wspomagania regeneracji mięśni po treningu. L-glutamina jest aminokwasem egzogennym, prekursorem kwasu glutaminowego, który odgrywa kluczową rolę w syntezie białek oraz wzmacnianiu układu odpornościowego. Stanowi ważne źródło energii dla komórek mięśniowych, mózgowych i jelitowych. Intensywna aktywność fizyczna może prowadzić do zmniejszenia naturalnych zapasów glutaminy, co zwiększa zmęczenie i spowalnia regenerację.

Dzięki zaawansowanej formule bezglutenowej i bezlaktozowej GLUTA Gym Tok Line pozwala szybko uzupełnić zapasy glikogenu i wspomaga optymalną regenerację. Ten suplement, idealny dla sportowców i miłośników fitnessu, którzy często trenują, pomaga zmniejszyć bóle mięśni, poprawić wytrzymałość i przyspieszyć regenerację między sesjami treningowymi, zapewniając w ten sposób stałą i długotrwałą wydajność

GLUTAPure PEPTIDE

Tsunami Nutrition GLUTAPure Peptideto suplement na bazie glutaminy w postaci peptydowej, wzbogacony o witaminę B6 w celu poprawy wyników oraz wspomagania anabolizmu mięśniowego, a także funkcjonowania układu odpornościowego. Połączenie tych dwóch składników tworzy idealne środowisko anaboliczne sprzyjające syntezie białek oraz maksymalizacji poziomu energii podczas treningu, co pozwala uzyskać eksplozywną siłę i większą wytrzymałość podczas ćwiczeń.

Decyzja o zastosowaniu postaci peptydowej, a tym samym suplementu glutaminy, takiego jak GLUTAPure Peptide firmy Tsunami Nutrition, wynika z faktu, że klasyczna wolna forma tego aminokwasu jest przechwytywana lub niszczona przez wątrobę i jelita. Dzieje się tak, ponieważ komórki odpornościowe wykorzystują tę substancję jako główne źródło energii, co prowadzi do utraty jej przyswajalności i znacznego osłabienia jej działania.  Liczne badania wykazały, że forma peptydowa jest szybko przyswajana, co pozwala w pełni wykorzystać zalety glutaminy pod każdym względem. Należy również podkreślić jej znaczące działanie antykataboliczne, które zapobiega i ogranicza występowanie katabolizmu mięśniowego. Ponadto produkt ten został wzbogacony o witaminę B6, która odgrywa istotną rolę proenergetyczną, wspierając poziom energii mięśniowej oraz maksymalizując przyswajalność produktu w celu zwiększenia jego skuteczności.

Jakie są cechy charakterystyczne GLUTAPure Peptide?

GLUTAPure PEPTIDE to najbardziej zaawansowana forma glutaminy, charakteryzująca się większą stabilnością. Składa się z dwóch dipeptydów glutaminy (L-alanil-L-glutaminy i glicyl-L-glutaminy) uzyskanych w wyniku hydrolizy glutenu i charakteryzuje się większą stabilnością w wodzie oraz w wysokich temperaturach. Właściwości dipeptydów glutaminy odkryto w praktyce klinicznej, gdzie ich podawanie pozajelitowe zapewnia lepszą farmakokinetykę. Skutkuje to lepszym transportem glutaminy do krwiobiegu i tkanki mięśniowej. Zastosowanie dipeptydów glutaminowych pozwala szybciej czerpać korzyści z tego aminokwasu, co sprawia, że są one idealne do stosowania po treningu w celu skrócenia czasu regeneracji i stymulacji wzrostu beztłuszczowej masy ciała.

SUSTAPure PROFESSIONAL BCAA 8:1:1 Kyowa Quality® Sustamine™

W preparacieSUSTAPure PROFESSIONAL BCAA 8:1:1 glutamina występuje w postaci Sustamine, czyli dipeptydu łączącego glutaminę i alaninę.

W rezultacie otrzymujemy produkt rozpuszczalny, odporny na działanie wysokiej temperatury i kwasów, który po spożyciu ulega szybkiej hydrolizie z uwolnieniem poszczególnych aminokwasów. Przyjmowanie Sustamine pozwala dostarczyć organizmowi najważniejszy aminokwas nieesencjalny – glutaminę. W rzeczywistości podczas stresu katabolicznego, zarówno fizycznego, jak i psychicznego, wewnątrzkomórkowa pula glutaminy zmniejsza się o 50%. Oba aminokwasy biorą również udział w nawodnieniu wewnątrzkomórkowym, a tym samym pośrednio w syntezie białek. Alanina transportuje grupy aminowe z mięśni do wątroby, gdzie poprzez przemianę w pirogronian uruchamia glukoneogenezę, czyli tworzenie nowych substratów energetycznych (glukozy), podczas gdy glutamina jest wykorzystywana w dużych ilościach do buforowania kwasowości powstałej w wyniku stresującej aktywności. Ostatecznie te dwa aminokwasy pozwalają utrzymać nawodnienie komórek, zapobiegać katabolizmowi oraz jednocześnie zwiększać syntezę białek i glukozy.

Glutamina i BCAA

Od lat wiadomo, że BCAA, czyli aminokwasy rozgałęzione, są w stanie zmniejszyć uszkodzenia mięśni wywołane treningiem, a także skrócić czas regeneracji. Jednak liczne badania wykazały, że synergiczne przyjmowanie BCAA i glutaminy zapewnia lepszą ochronę masy mięśniowej niż same BCAA. Działając synergicznie, glutamina ogranicza utlenianie BCAA podczas aktywności sportowej, zwłaszcza leucyny, która odgrywa kluczową rolę w aktywacji mTOR, a tym samym w syntezie białek. W tym celu niezbędne jest, aby komórki mięśniowe dysponowały odpowiednimi zapasami glutaminy przed treningiem, co umożliwi wchłanianie leucyny; w przeciwnym razie aktywacja mTOR może ulec osłabieniu, a synteza białek spowolnieniu.